SUROVINY

Budeme potřebovat:

54 ksmáslové sušenky

400 gkaramelové salko

3 ksčokoládka LION

750 gmascarpone

6 lžickr. cukr

650 mlsmetana ke šlehání

50 gtmavá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si formu o velikosti 23 x 33 cm a vyložíme ji papírem.
2. Dno formy vyložíme máslovými sušenkami. Navrstvíme karamelové salko a pěkně uhladíme. Znovu poklademe sušenky a jemně je utlačíme.
3. 150 ml smetany ke šlehání mixérem vyšleháme se 4 lžícemi kr. cukru. Mascarpone utřeme vařečkou a po malých částech vmícháme ušlehanou smetanu.
4. Na sušenky umístíme čokoládky lion, které jsme nakrájeli na kousky a navrstvíme mascarpone krém. Pěkně uhladíme a znovu naskládáme máslové sušenky. 
5. 500 ml smetany ke šlehání vyšleháme se 2 lžícemi cukru do pěny. Navrstvíme na vrch a posypeme strouhanou tmavou čokoládou. Odložíme do chladničky. Dobrou chuť!