SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 ksuvařené vejce natvrdo

200 gtavený sýr v střívku

100 gsýr Niva

100 gmáslo

100 gtvrdého sýra – plátky

200 gšunky

50 gsterilovaná kapie

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Oddělíme si uvařené žloutky od bílků. K uvařeným žloutkem přidáme sýr v střívku, měkké máslo, nastrouhanou nivu a dobře promícháme. Na konec přidáme do nádivky už jen na kostičky nakrájené uvařené bílky a zamícháme.
2. Na alobal si poklademe šunku tak, abychom překládali okraje šunky. Na šunku poklademe plátkový sýr a rozetřeme náplň. Na náplň uložíme pokrájenou kapii na tenké proužky a srolujeme do rolády.
3. Dáme ztuhnout do ledničky. Dobrou chuť!