Raffaello kuličky ze salka

SUROVINY
Budeme potřebovat:
200 gkokos
150 gkr. cukr
150 gmáslo
1 bal.vanilkový cukr
1/2 kssalko
50 gkokos na obalování
300 gsušené mléko
1 dclmléka na rozmíchání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Rozpustíme máslo, přimícháme cukr a vanilkový cukr, sušené mléko rozmíchané v mléku. Vše dobře rozpustíme a mícháme.
- Následně přidáme polovinu salka a 200g kokosu. Pokud by se vám to zdálo moc husté, můžete dát i méně kokosu. Celé to dáme do lednice na 1-2 hodinky.
- Když bude těsto tuhé, tvarujeme kuličky které obalujeme v kokosu. Opět dáme ztuhnout do lednice. Do středu kulek můžeme přidat i mandle.