SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 gmleté maso

1 ksvejce

1 lžičkasůl

1 lžičkasladká mletá paprika

1 lžičkavegeta

1/2 lžičkypepř

2 lžičkysušený majorán

200 glistový špenát

60 gstrouhaný sýr

3-4 ksvařená vajíčka

olej na potírání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku, majoránka a jedno vajíčko. Dobře promícháme, zahustíme dle potřeby strouhankou. Na alobalu z masa vytvarujeme obdélníkový plát.
  2. Na plát masa nastrouháme sýr, rozložíme spařený špenát s česnekem a uložíme uvařené vajíčka. Srolujeme a potřeme olejem. Zabalíme do alobalu.
  3. Uložíme na plech, podlijeme vodou a dáme péct na 200C asi hodinu. Potom odkryjeme a dopečeme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší.