Falešné Eclair s pařížskou šlehačkou

SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 bal.dlouhé dětské piškoty
2 bal.Pařížská šlehačka Dr. Oetker
80 gtmavá čokoláda
1 lžícerostlinný olej
kokos na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Tmavou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme lžíci oleje a důkladně promícháme.
- Dlouhé dětské piškoty poklademe na pečící papír a lžící naneseme rozpuštěnou čokoládu po celé její délce. Jemně posypeme kokosem a necháme ztuhnout.
- Na druhý papír na pečení poklademe další piškoty a do cukrářského sáčku dáme vyšlehanou pařížskou šlehačku.
- Pěkně tvarujeme šlehačku na piškotu a druhou (s čokoládou) šlehačku zakryjeme. Odložíme do chladničky ztuhnout a podáváme.