SUROVINY

Těsto:

500 gpolohrubá mouka
250 gkr. cukr
2 ksvejce
125 mlolej
300 mlmléko
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.prášek do pečiva

Nádivka:

500 gtvaroh
120 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 ksvejce

Dále budeme potřebovat:

švestkyskořicový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na přípravu těsta zamícháme ručním mixérem. Podle potřeby přiléváme mléko. Vyšleháme tužší těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pěkně rovnoměrně rozetřeme.
2. Švestky přepůlíme, pecku vyjmeme a poklademe je na těsto. Na švestky navrstvíme tvarohovou náplň, kterou připravíme zamícháním všech surovin na její přípravu.
3. Vrch posypeme skořicovým cukrem a vše spolu pečeme při teplotě 170 stupňů cca 50 minut.