SUROVINY

800 mlvoda
5 lžicmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
250 gmáslo
200 gkvalitní čokoláda
800 gsušenky

Vrch:

500 mlsmetana ke šlehání
200 gčokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vodu zahřejeme, přidáme cukr, vanilkový cukr a necháme ho rozpustit. Když máme cukr rozpuštěný, přidáme na menší kostky nakrájené máslo a nalámanou čokoládu. Mícháním ji rozpustíme a odstavíme.
2. Do horké čokoládové hmoty přidáme nalámané sušenky a promícháme. Hmotu navrstvíme do formy (velikost je na vás, podle toho jak vysoké nepečené řezy chcete mít) a pěkně uhladíme. Necháme vychladnout.
3. Smetanu ohřejeme, odstavíme z ohně a přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Mícháním ji rozpustíme a necháme mírně vychladnout.
4. Nalijeme na vrch a necháme ztuhnout při pokojové teplotě.