SUROVINY

300 glistové těsto
125 gjemný tvaroh
50 gmoučkový cukr
250 gjahody
1 bal.vanilkový cukr
vajíčko na potření
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si plech, vyložíme ho pečícím papírem a troubu předehřejte na 200 stupňů.
2. Listové těsto rozválíme na tenký obdélník. Do středu navrstvíme tvaroh vymícháný s moučkovým cukrem, poklademe nakrájené jahody, které posypeme vanilkovým cukrem.
3. Kraje těsta nakrájíme ostrým nožem na pásky, které střídavě překládáme přes tvaroh s jahodami.
   Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme dozlatova.
4. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.