SUROVINY

Krém:

1 litrmléka
2 ksvanilkový pudink
1 ksvanilkový lusk
3 ksžloutky
3 lžícepolohrubé mouky
150-200 gmáslacukr dle chuti

Další suroviny:

3 baleníBebe sušenek jemné
3 ksšlehačka ke šlehání
2 ksztužovač šlehačky

Krájecí čokoládová poleva:

200 gčokolády na vaření
6 lžícvody
1 lžícemásla
podle konzistence smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si svaříme mléko s pudinkem, vanilkovým luskem, moukou a žloutkama, směs necháme vychladnout. Do vychladlého zamixujeme máslo a cukr.
  2. II. patro – 2-3 ušlehané šlehačky, záleží, jak máte rádi, jestli víc nebo méně – já dala 2,5 a zbytek jsem si nechala do polevy.
  3. Vrstvíme na plech /můj byl 29x40cm/ – bebe sušenky, krém, šlehačka, bebe sušenky a poleva.
  4. Přes noc nechat v lednici, aby řezy ztuhly a sušenky změkly.