SUROVINY

Suroviny :

2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekcukru krystal
1/2 hrnkuoleje
1 hrnekmléka
3 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
2 lžícekakaa

Tvarohová náplň :

250 gtvarohu
2 lžícecukru krystal
1/2 balenípudinkového prášku
1 ksvejce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mouku s práškem do pečiva, cukr, kakao, olej, mléko a vejce dáme do mísy a dobře promícháme. Tvaroh, cukr,vejce a půlku pudinkového prášku důkladně promícháme.
2. Polovinu kakaové hmoty dáme do silikonové formy na bábovku, potom opatrně dáme tvaroh a nakonec přidám druhou polovinu tmavého těsta.
3. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 až 40 minut – vyzkoušíme špejlí. Hotovou bábovku vyklopíme na talíř.
4. Upečenou bábovku posypeme práškovým cukrem.
5. Bábovku krájíme až po úplném vychladnutí, s tvarohovou náplní je pěkně vláčná.