Miluji léto, když svítí sluníčko, je teplo a na zahradě mi rostou cukety. Z nudné zeleniny se postupem času stala moje oblíbená zelenina. Tolik dobrot se z ní dá připravit. Cuketový věnec je jednou z…
Year: 2022
Když mi na záhonu dozrají první jahody, upeču manželovi máslový chlebíček s čokoládou a mandlemi. Má ho totiž rád. Upečené těsto je hebké a s jahodami vytvoří v puse dokonalou harmonii chutí. Zaručuji vám, že…
Místo tradičního hovězího masa jsem použila maso vepřové. I vepřové maso po Burgundsku je lahůdka. A stejně jako každé ragú, i Bourguignon chutná nejlépe druhý den.Vepřové maso á la Bourguignon Na přípravu 6 porcí vepřového…
Recept na zapečenou cuketu s cibulí, rajčaty a feta sýrem mám od Hanky už téměř 30 let a pravidelně každé léto recept několikrát připravuji. Oblíbil si ji můj manžel i můj bratr. Příprava je snadná…
Při loňském zářijovém setkání bývalých zaměstnanců Vodárny mi přítelkyně Maruška podala skleničku se slovy: „Ochutnej je a řekni mi“. Okurky byly výborné, snědli jsme je s manželem hned první večer. Chystala jsem se na ně…
Když poklepete na okraj upečené pizzy, musí „zvonit“ jako kůrka čerstvě upečeného chleba a stejně i tak chutnat. Upečené těsto na pizzu musí být křupavé.Těsto na pizzu Když jsem kdysi poprvé ochutnala pizzu v italském Viareggiu,…
Už jako menší děti jsme chodily každou neděli do kina. I na filmy s titulky. Ke kinu patřila limonáda a hlavně mimořádně dobré křupavé tyčinky. Často na tu dobu vzpomínám. Moje křupavé tyčinky s olivami,…
Sekaná patří ke klasice českých kuchyní. Už jako dítě jsem ji měla ráda a pochutnávám si na ní dodnes. Když vím, že o víkendu budu mít málo času na vaření, v pátek večer upeču sekanou,…
Koláč se švestkami, krémem a ořechovou pěnou miluju. Švestky patří mezi moje nejoblíbenější ovoce. V krému není přítomen téměř žádný tuk, je slaďoučký a ořechy tomu dodávají tu správnou chuťovou stopu.Koláč se švestkami, krémem a…
Miluji nasládlou chuť dušené mrkve s pečeným vepřovým masem a domácími rozpeky. Maso je slané, mrkev a rozpeky nasládlé a dohromady to chutná báječně.Domácí rozpeky k mrkvi Na přípravu 8 domácích rozpeků o průměru 8-9…
Recent Comments