SUROVINY

700 gkuřecí prsa
30 gželatina
1 PLmletá červená paprika
4 stroužkyčesnek
sůl a pepř
bylinky podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a papírovým ubrouskem dobře vysušíme.
2. Každý plátek nakrájíme na menší kousky, které dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek, papriku, pepř, sůl a bylinky, které vám nejvíce chutnají.
3. Přidáme práškovou želatinu a vše spolu dobře promícháme.
4. Takto připravenou masu namačkáme do formy (pořádně přitlačte, abyste neměli žádnou vzduchovou bublinu).
5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 50 minut.
6. Po upečení vyjmeme roládu z trouby, necháme vychladnout ve formě a zalijeme ji mlékem. Necháme v chladničce odpočívat 5-7 hodin, případně celou noc.
7. Pak ji vyjmeme z formy a krájíme ostrým nožem. Dobrou chuť!