SUROVINY 22 zarovnaných lžic mouky (1:1 hladká:polohrubá)10 zarovnaných lžic cukru2 ksvajíčka8 lžicoleje5 lžicmléka3 lžičkyskořice1/2 pytlikuprášku do pečiva (PDP)2 ksvelká jablkavelká hrstvlašských ořechů POSTUP PŘÍPRAVY Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý…
SUROVINY Na těsto: 100 ghladké mouky0.5 lžičkyprášku do pečiva50 mlmléka1 lžičkavanilkového extraktu50 gmásla140 gcukru2 ksvajíčkašpetkasolina posypánícukr Na krém: 250 gmascarpone250 mlsmetany ke šlehánídle chuti (cca 60g)cukru Na provlhčení korpusu: 50 mlsilné kávy1-2 PLmandlového likéru (např.…
SUROVINY 6 ksvejce350 gpolohrubá mouka300 gmoučkový cukr1 a 1/2 dclolej1 a 1/2 dclmléko1 ksprášek do pečiva1 ksvanilkový cukr2 PLkakao80 gmleté ořechy POSTUP PŘÍPRAVY Vejce oddělíme, žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, pak pomalu…
SUROVINY Těsto: 250 ghrubá mouka250 gořechy mleté250 gmoučkový cukr200 gmáslo1 ksvejce1/2 bal.prášek do pečiva Náplň: 1 kgtvaroh150 gmoučkový cukr2 ksvanilkový cukr4 ksžloutky Sníh: 4 ksbílky100 gkr. cukr POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny na těsto si zamícháme…
SUROVINY Těsto: 500 gpolohrubé mouky42 gdroždí čerstvé2 ksžloutky2 PLmoučkového cukru250 mlmléka1/2 bal.prdopeče2 dloleješpetkasoli Náplň: tvarohvejcevanilkový cukrskořicový cukrrozinky POSTUP PŘÍPRAVY Prosátou mouku, rozdrobené droždí, žloutky, moučkový cukr, mléko, prášek do pečiva, olej a špetku soli dáme…
SUROVINY 3 ksvejce2 hrnkymouky3 hrnkymléka (dále dle potřeby)trochucukru1 ksvanilkový lusk Na dozdobení: jahodymedtvaroh s cukrem POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka našleháme metličkou a přilijeme mléko. Za stálého míchání/šlehání přisypáváme mouku. Pokud se Vám těsto zdá moc hutné…
SUROVINY Na těsto: 14 dgcukr moučka14 dgmleté vlašské ořechy1 kscelé vejce1 ksžloutek1 ksnastrouhaný rohlík POSTUP PŘÍPRAVY Všechny napsané suroviny na vále ručně spojím v těsto.Pak z těsta dělám stejnoměrné malé kuličky. Do tří kuliček vložím…
SUROVINY 2 ksbanán400 gtvaroh50 gzakysaná smetana100 gmáslo2 PLkakao2 PLmléko1/2 šálkumoučkový cukr1 bal.vanilkový cukrvlašské posekané oříšky na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Tvaroh, cukr, vanilku a máslo pokojové teploty vymícháme mixérem do pěny. Přidáme zakysanou smetanu a vařečkou…
SUROVINY 220 ghladká mouka400 gtvaroh1 ksprášek do pečivašpetkasoli6 lžícmléka2 lžícerum4 ksvajíčkahrstrozinky (nemusí) POSTUP PŘÍPRAVY Vše spolu promícháme a pomocí dvou polevkových lžic dáváme do rozehřátého oleje z obou stran smažit mini kuličky. Vybíráme na kuchyňské…
SUROVINY 6 ksvejce20 dkgmoučkového cukru20 dkgmásla5 dkgčokolády2 dlsmetany ke šlehání1 bal.vanilkový cukr10 dkgmletých ořechů30 dkgpolohrubé mouky1 bal.prášek do pečivačokoládová polevašlehačka a borůvky POSTUP PŘÍPRAVY Připravme si suroviny. Cukr, máslo a žloutky šleháme do pěny. Potom…
Recent Comments