SUROVINY

Základ:

150 gPalmarín
250 ghladké mouky
100 gmletých ořechů
70 gmoučkového cukru
1 ksvejce
1 lžičkakakao
½ lžičkyprášek do pečiva

Náplň:

1 bal.karamelové salko
250 gmásla

Na polevu:

ztužený tuk a hořká čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nádivku připravíme tak, že mixérem rozšleháme změklé máslo a po lžících postupně přidáváme karamelové Salko. Dobře promícháme.
2. Změklý Palnarín nebo jiný tuk, vejce, ořechy, mouku, kakao, moučkový cukr, prášek do pečiva smícháme a vypracujeme hladké těsto. Těsto dáme do chladu na 1 hod.
3. Těsto plníme do máslem vymazaných formiček (košíčků).
4. Poklademe na plech a pečeme na 170 C tak 15 minut. Necháme vychladnout a vyklopíme.
5. Naplníme karamelovou nádivkou a dáme do chladu alespoň na 15 min. Ceru a hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a košíčky čokoládou z vrchu potřeme. Ozdobíme čokoládovou rýží.