SUROVINY

Těsto:

6 ksvajíčka
150 gkr. cukr
200 gpolohrubá mouka
2 PLolej
10 PLteplá voda

Náplň:

1 lananasový kompot
1 bal.vanilkový pudink

Krém:

0,5 lmléka
1 kszlatý klas
250 gmásla
150 gmoučkový cukr
kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej a vodu. Nakonec mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků.
  2. Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Asi 25 minut, sledujeme.
  3. Do šťávy z ananasu dolijeme vodu, aby bylo půl litru, přidáme 1 vanilkový pudink a na kostičky pokrájený ananas a uvaříme pudink. Když trochu vychladne, vylijeme na vychladlý korpus.
  4. V půl litru mléka uvaříme zlatý klas. Máslo utřeme s cukrem a po troše přidáváme vychladlý pudink.
  5. Krém natřeme na koláč a posypeme kokosem. Šup do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.