SUROVINY

3 hrníčkypolohrubé mouky
2 hrníčkykrupicového cukru
1 ksvanilkový lusk
2 lžícekvalitního kakaa holandského typu
1 lžícejedlé sody
2 hrníčkykefíru
1/2 hrníčkuoleje
čokoládová poleva
mandle na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sypké suroviny přesijem přes sítko a vsypeme do vhodné nádoby.
  2. Přidáme tekuté suroviny a krátce prošleháme.
  3. Menší pekáček nebo plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
  4. Těsto urovnáme do plechu a dáme do trouby vyhřáté na 180 st. (horkovzduch) péct cca 20 min. 
  5. V plechu na mřížce necháme vychladnou a přelijeme čokopolevou.
  6. Zdobíme dle fantazie. Při podávání třeba pořádným kopcem šlehačky.