SUROVINY

100 mlbílý jogurt
500 ghladká mouka
250 gmáslo nebo ztužený tuk
2 bal.vanilkový cukr
1/2 šálku (250 ml)
moučkový cukr
marmeláda na slepení
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr, nakrájené máslo pokojové teploty a bílý jogurt. Vypracujeme kuličku, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 1 hodinu.
  2. Potom těsto rozválíme a vykrojíme kytičky, které ukládáme na papírem vyložený plech.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 10 minut. Záleží na tloušťce těsta a velikosti tvarů, proto sledujeme. Nepečeme zbytečně dlouho, abychom těsto nevysušily, pak budou tvrdé.
  4. Upečené slepíme marmeládou a posypeme mouckovým cukrem.