SUROVINY 5 ksžloutek1 gsůl50 gkrystalový cukr5 ksbílek70 gkrystalový cukr90 ghladká mouka2 gprášek do pečiva50 gmléko50 golej POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky se solí a kr. cukrem (50 g) vyšleháme do tuhé pěny. Odložíme bokem a vyšleháme bílky…
Month: September 2020
SUROVINY Těsto: 85 gmáslo100 gčokoláda6 ksžloutky20 gkrystalový cukr6 gkakao6 ksbílek1 gsůl80 gkrystalový cukr Krém: 10 gkávová zrnka75 gmléko130 gčokoláda300 gsmetana ke šlehání25 gkrystalový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Máslo spolu s čokoládou rozpustíme v horké vodní lázni.…
SUROVINY 2 bal.listové těsto200 gmáslo1 konzervaslazené kondenzované mléko POSTUP PŘÍPRAVY Listové těsto jsem měla už rozválené, použila jsem dvě balení. Před pečením nakrájejte proužky za pomocí rádýlka. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů…
SUROVINY Těsto: 6 ksvejce150 gkrystalový cukršpetkasůl50 mlolej110 ghladká mouka25 gkakao Na polití: 100 mlmléko Krém: 300 mlsmetana ke šlehání220 gmascarpone100 gmoučkový cukr Dovnitř: 300 gkaramelové salkopodle chutiarašídy Vrch: 200 gčokoláda80 mlolej100 garašídy POSTUP PŘÍPRAVY Připravíme…
SUROVINY 1 hrnek (250 ml)mléko4 a 1/2 hrnkuhladká mouka1/2 hrnkukrystalový cukr2 ksvejce1/3 hrnkumáslo1 kostkadroždí Náplň: 1 hrnektřtinový cukr2 a 1/2 lžíceskořice1/3 hrnkumáslo POSTUP PŘÍPRAVY Teplé mléko dáme do misky, přidáme cukr a droždí. Necháme chvíli…
SUROVINY Základ: 1 a 1/2 hrnku (1 hrnek = 250 ml)hladká měkka2 ksžloutek100 gmáslo1/2 lžičkyprášek do pečiva50 g (podle potřeby)zakysaná smetana Tvarohová vrstva: 250 gtvarohdle chutimoučkový cukr1 ksbílek Maková vrstva: 150 gmletý mákdle chutimoučkový cukr1…
SUROVINY Těsto: 3 ksvejce2 lžícepolohrubá mouka2 lžícekakao1/2 bal.prášek do pečiva2 lžícekr. cukr Náplň: 400 gtvaroh1 ksvejce3 lžícekr. cukr50 mlzakysaná smetana1 bal.vanilkový cukrbanánymoučkový cukr na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Smícháme si tvaroh, vejce, cukr, vanilku, zakysanú smetanu…
SUROVINY Budeme potřebovat: 200 gmražený hrášek200 gmrkev200 gbrambory200 gjablko1 kscitron6 lžicmajonéza7 lžiczakysaná smetana250 mlzeleninový vývar20 gželatina5 ksvejce1 ksčervená paprikasůlpepřpetržel POSTUP PŘÍPRAVY Připravíme si formu srnčího hřbetu. Vajíčka si uvaříme natvrdo a necháme je vychladnout. Mrkev…
SUROVINY Budeme potřebovat: 750 mlvoda nebo šťáva ze kompotovaných okurek30 gželatina v prášku5 ksvejce150 gsmetanová pomazánka s křenem150 gdušená šunka150 gdietní salám150 gsýr Eidam1 konzervasterilovaný hrášek1 konzervasterilovaná kukuřice4 kssterilovaná okurka3 kssterilovaná kapie POSTUP PŘÍPRAVY Želatinu…
SUROVINY Budeme potřebovat: 250 gopékané drcené lískové ořechy200 gmoučkový cukr35 gkakao35 gmed2 ksbílky Na lepení: 100 ghořká čokoláda70 gsmetana ke šlehání POSTUP PŘÍPRAVY V misce si smícháme mleté lískové ořechy, přidáme cukr, kakao a promícháme.…
Recent Comments