SUROVINY

1 hrnekdětská krupice
1 hrnekhladká mouka
1 hrnekmoučkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
1 kgnastrouhaných jablek
podle chutiskořice
100 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si plech o rozměru 20 x 30 cm, dno pořádně vymažeme máslem a vysypeme moukou. Použijeme hrnek o objemu 300 ml.
2. Ve větší misce smícháme všechny sypké suroviny. V druhé misce pořádně smícháme nastrouhaná jablka se skořicí.
3. Na dno vymazaného a moukou vysypaného plechu nasypeme sypkou směs (sypeme tolik, abychom neviděli dno plechu).
4. Na suchou směs navrstvíme jablka, které neždímáme v rukou.
5. Znovu navrstvíme sypkou směs a opět jablka. Ukončíme to sypkou vrstvou a na vrch nastrouháme máslo (používáme hrubé struhadlo).
6. Tako nasypaný koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby.
7. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 40 minut.