SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce
2 lžícepolohrubá mouka
2 lžícekakao
1/2 bal.prášek do pečiva
2 lžícekr. cukr

Náplň:

400 gtvaroh
1 ksvejce
3 lžícekr. cukr
50 mlzakysaná smetana
1 bal.vanilkový cukrbanány
moučkový cukr na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Smícháme si tvaroh, vejce, cukr, vanilku, zakysanú smetanu a vymícháme hladkou hmotu.
2. Připravíme si těsto. Žloutky si vyšleháme s cukrem.
3. Přimícháme mouku, kterou jsme si smíchali s kakaem a práškem do pečiva.
4. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, který následně zlehka vmícháme do kakaové hmoty.
5. Připravenou tvarohovou nádivku si vylijeme do plechu na pečení (26×37 cm), který jsme si vystlali papírem a na nádivku nalijeme vymíchané těsto.
6. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-18 minut.
7. Upečené těsto s nádivkou vybereme, položíme na navlhčenej ručník, který jsme si posypali moučkovým cukrem a srolujeme. Necháme mírně vychladnout.
8. Následně si těsto rozprostřeme a položíme celý banán a zpět srolujeme. Necháme srolované úplně vychladnout.
9. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na plátky a podáváme. Dobrou chuť!