SUROVINY

Vrstva I .:

250 gBEBE sušenky
50 gmáslo
50 gmoučkový cukr
troškumléko

Vrstva II .:

200 gtvaroh
moučkový cukr podle chuti
1 bal.vanilkový cukr
200 mlsmetana ke šlehání

Vrstva III .:

2 bal.vanilkový pudink
700 mlmléka
cukr podle chuti
1 bal.vanilkový cukr

Vrstva IV .:

50 gmoučkový cukr
200 mlsmetana ke šlehání

Povrch:

strouhaná čokoláda nebo kakao

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky si nadrtíme na prach, přidáme cukr a polijeme rozpuštěným máslem a trochou mléka. Vše spolu spojíme na sypkou hmotu, kterou navrstvíme do kulaté formy o velikosti průměru 30 cm.
2. Připravíme si druhou vrstvu. Tvaroh si vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkový cukr a nakonec i vyšlehanou šlehačku. Vše spolu spojíme a navrstvíme na sušenkové těsto.
3. Puding si klasicky uvaříme v mléce s cukrem. Hustý krém odstavíme a necháme mírně vychladnout. Mírně vychladlou hmotu navrstvíme na tvarohovou náplň a pěkně uhladíme.
4. Poslední vrstva – vyšleháme si smetanu spolu s cukrem na tuhou hmotu a navrstvíme ji na vychladlý pudink.
5. Ozdobíme strouhanou čokoládou nebo kakaem. Necháme v lednici odstát minimálně 3 hodiny a nejlépe celou noc. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!