SUROVINY

Těsto:

200 ghladká mouka speciál
1 ksvejce
70 gmoučkový cukr
1 lžičkaprášek do pečiva DrOetker
125 gmáslo

Náplň I .:

150 mlmléka
200 gmletý mák
20 gmed
100 gmáslo
50 gmoučkový cukr
100 gsušenky kakaové
1 bal.vanilkový cukr DrOetker

Náplň II .:

400 gjemný tvaroh
2 ksvejce
1 lžícevanilkový pudink
100 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr DrOetker
4 lžícesmetany ke šlehání
4 ksjablko

Poleva:

50 gtmavá čokoládová poleva DrOetker

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Těsto: mouku, prášek do pečiva, cukr prosejeme, přidáme vejce a máslo a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 3-5 mm. Formu (průměr 24 cm) vymažeme tukem a vyložíme těstem (i boky).
2. Nádivka I .: v mléce rozmícháme mák, přidáme cukr a vanilkový cukr a spolu povaříme asi 2 minuty. Přidáme máslo, med a podrcené nebo rozmixované sušenky. Odstavíme a necháme vychladnout.
3. Náplň II .: tvaroh, vejce, 1 polévková lžíce vanilkový pudink, moučkový cukr, vanilkový cukr a smetanu /může se použít i mléko/ vymícháme mixérem na hladkou masu. Jablka očistíme a nakrájíme na kostičky.
4. Postupujeme následovně: na dno těstem vystlané formy dáme makovou nádivku, poklademe nakrájená jablka a zalijeme tvarohovou náplní. Upečeme při teplotě 180 ° C asi 50-60 minut. Když se začne těsto oddělovat od okrajů formy mělo by být upečené.
5. Necháme vychladnout, vyjmeme z formy a ozdobíme čokoládovou polevou. Dobrou chuť!