Cuketový dort s paprikou z listového těsta
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 glistové těsto
2 kszelená cuketa
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
250 mlsmetana na vaření
2 lžičkytymián
4 ksvejce
1/4 lžícemáslo
1 lžícehladká mouka
250 gšunkasůlkoření
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cuketu umyjeme a nakrájíme na menší plátky. Osolíme a když cuketa pustí vodu, osušíme ji papírovým ubrouskem. Okořeníme podle chuti.
- V misce rozšleháme vajíčka se smetanou, přidáme sůl, mouku, koření podle chuti a tymián.
- Připravíme si dortovou formu, kterou vymažeme máslem. Listové těsto rozdělíme na polovinu a jednu část rozválíme do požadované velikosti a vyložíme jí dno formy. Propícháme vidličkou.
- Na těsto naskládáme šunku, cuketu a přelijeme omáčkou. Naskládáme nakrájenou papriku, cuketu a znovu přelijeme omáčkou. Vrstvy střídáme, dokud nemineme všechny suroviny. Nakonec vrch ozdobíme druhou polovinou listového těsta.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů do zlata. Dobrou chuť!
