Inspiraci na tento koláč na způsob brownies jsem objevila v časopisu FOOD. Tušila jsem, že bude výtečný a proto jsem ho raději upekla z dvojité dávky. Z té se dokonce stala tradice. Je prostě neodolatelný…
Month: December 2022
Při svých cestách po krásném německém Porýní jsem doslova propadla místní specialitě, pocházející z Alsaka – slanému koláči Flammkuchen. Ten klasický je posypaný slaninou a cibulí. Na jídelních lístcích ale najdete řadu dalších variant: s…
Lilek je zelenina, která si najde místo na našem stole celoročně. Grilovaný, zapékaný, plněný… A v zimě v mé milované polévce dochucené uzenou paprikou a římským kmínem, který ji dodá úžasný šmrnc, je nejdokonalejší! 🙂…
Do ořechového koláče podle časopisu FOOD jsem se zamilovala nejen já, ale každý kdo ho ochutnal. Je to opravdu hit. Někdy (oproti původnímu receptu) do náplně dávám mix ořechů a mandlí, alergici určitě ocení čistě…
Před Vánoci jsem si objednala vanilkové lusky v celkovém množství 7. Dva jsme použily s mámou do vánočky, dvěma jsem ovanilkovala domácí vaječňák a jestli počítáte se mnou, zbyly mi 3 lusky. A byla bych blázen, kdybych…
Už je tomu celkem dávno, co jsem naposledy pekla chléb. I když považuji domácí pekárnu za geniální vynález, znervózňuje mě hranatý tvar výsledného bochníku a nedostatek vložené vlastní síly (a lásky, chcete-li). Proto jsem si…
Recept na citronový chlebíček je jednou z mála stálic v mém osobním receptáři. Jedná se o vcelku jednoduchý recept, který nevyžaduje příliš úsilí. Není to asi nic, čím byste uctili vzácnou návštěvu, ale pro ty…
No vážně, na naší zahradě (nebo spíš u souseda 🙂 máme velikánskou obludu – asi tak metr a půl v průměru. Věřte tomu nebo ne, ale je to tak a roste jak divá. Na obrázku…
S přípravou chřestu přivezeného ze Slavností jsem příliš neotálela. Ostatně každý asi ví, že s přípravou chřestu se otálet nemá, protože nejčerstvější je nejlepší a je nejméně dřevěný. Ještě ten samý den jsem tedy udělala…
Recent Comments