Holandský řízek

SUROVINY
500 g mletého bůčku
400 g nastrouhaného sýru eidam
vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
- 500 g mletého bůčku, 400 g nastrouhaného sýru eidam smícháme dohromady a necháme 24h uležet v lednici.
- Je to opravdu velmi podstatné, aby se to nechalo těch 24 hodin odležet v chladničce. Nepotřebujete ani sůl ani pepř.
- Pak tvoříme placky a obalíme v trojobalu. Smažíme na oleji dozlatova z obou stran.
- Podáváme s klasickou bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.