SUROVINY

penne těstoviny
100 g máslo
5-6 stroužky česnek
4 lžíce mouka
1 a 1/2 šálku kuřecí vývar (nebo bujón)
1 a 1/2 šálku plnotučné mléko
dle chuti petrželka
100 g nastrouhaný parmazán
dle chuti sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těstoviny připravíme podle návodu.
  2. Na mírném ohni rozpustíme máslo a přidáme prolisovaný česnek. Vaříme 2 minuty.
  3. Přidáme mléko, mouku a kuřecí vývar a vaříme do zhoustnutí.
  4. Když máme hustou omáčku přidáme petrželku a sýr.
  5. Počkáme dokud se sýr rozpustí a zamícháme těstoviny.