Maková bublanina se švestkami

SUROVINY
1 hrnek mletého máku
1,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek krupicového cukru
hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
1 bal. kypřící prášek do pečiva
2 ks vejce
pár šveštiček
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do mísy dáme všechny sypké ingredience, já přidala ještě malou lžičku mleté skořice.
- Vše promícháme.
- Zbytek ingrediencí vyšleháme a přilejeme do sypké směsi.
- Nalejeme na plech, poklademe nakrájenými švestkami a v troubě rozehřáté na 180 °C pečeme cca 30 minut.