Ingredience

  • 250 g sušenek podle chuti
  • 1 lžíce práškového cukru
  • 3 lžíce holandského kakaa
  • 100 ml vlažné vody nebo mléka
  • 170 g strouhaného kokosu
  • 110 g másla pokojové teploty
  • 60 g moučkového cukru
  • 3 lžíce kondenzovaného mléka

Postup přípravy

náplň

  • 170 g strouhaného kokosu
  • 110 g másla pokojové teploty
  • 60 g moučkového cukru
  • 3 lžíce kondenzovaného mléka
  1. Sušenky rozmixujte v mixéru, přidejte lžíci moučkového cukru a 3 lžíce kakaa.
  2.  Směs promíchejte a přilijte vlažnou vodu.
  3. Zpracujte v husté těsto.
  4. Na papíře na pečení vytvarujte ze směsi větší obdélník.
  5. Na náplň smícháme máslo s cukrem, přisypte kokos a přilijte kondenzované mléko.
  6. Kokosový krém navrstvěte na sušenkový základ a opatrně srolujte do rolády pomocí papíru na pečení.
  7. Celou roládu zabalte do potravinové fólie a vložte do chladničky aby ztuhla na cca 1 hodinu.